Receita de bolo de cenoura
Ingredientes da Massa
3 cenouras médias
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo
Massa
1.No liquidificador, coloque 3 cenouras médias, 3 ovos,250 ml de oleo e 2 xícaras de açúcar. Bata até ficar homogêneo.
2.Em uma tigela, coloque 2 xícaras de farinha de trigo, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de fermento químico. Misture.
3.Em seguida, adicione a mistura do liquidificador na tigela.
4.Com um fouet, misture até ficar homogêneo.
5.Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
6.Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.